Antipasti
Crescentine tradizionali con salumi e Sott'oli€ 13,00
Gustoso piatto di crescentine del territorio servite con profumati salumi e sottoli nostrani.
Caprese di bufala € 8,00
La famosissima caprese inno al tricolore .
Carne salada sedano, grana e pomodorini€ 11,00
Deliziosa carne salada.
Carpaccio di manzo, rucola e grana € 12,00
Avvolgente carpaccio servito su letto di rucola e grana
Sfogliatine di carciofi, sedano e grana € 8,00
Deliziose sfogliatine di carciofi servite con sedano e grana
Mozzarella di bufala alla marinara€ 8,00
Sapori nostrani e inconfondibili come la mozzarella.
Tortino di patate e pancetta tartufato su crema di formaggi fusi€ 10,00
Delizioso tortino di patate e pancetta tartufato adagiato su una base cremosa di formaggi
Insalata di arance e finocchi€ 8,00
Classica insalata rivisitata con agrume e finocchio
Primi Piatti
Tagliatelle al ragù alla bolognese € 10,00
Le tradizionali tagliatelle fatte in casa con ragù della tradizione di Bologna.
Gramignone paglia e fieno alla salsiccia € 9,00
Gramigna paglia e fieno alla salsiccia fresca.
Tortelloni di ricotta, pancetta, noci e salvia € 11,00
Tortelloni di ricotta avvolti in deliziosa croccantezza di pancetta, noci e salvia.
Lasagne alla bolognese € 11,00
Le tradizionali lasagne a strati della tradizione bolognese.
Passatelli asciutti pancetta e rucola€ 11,00
Passatelli asciutti preparati ad arte con pancetta e rucola.
Tortellini in brodo di cappone€ 13,00
Tortellini in brodo di cappone secondo la antica ricetta del territorio.
Passatelli in brodo di cappone€ 11,00
Passatelli in brodo di cappone secondo la antica ricetta del territorio.
Tagliatelle all'ortica con prosciutto e zucchine€ 10,00
Tagliatelle all'ortica con prosciutto e zucchine con preparazione a chilometri zero.
Garganelli alla Duchessa€ 10,00
Garganelli con pancetta e zucchine.
Tortelloni di zucca con ragù di carne€ 10,00
Tortelloni di zucca preparati dalle nostre sfogline con ragù tipico di carne.
Secondi Piatti
Filetto di manzo alla griglia € 20,00
Filetto di manzo alla griglia servito con crostone di pane caldo.
Tagliata di manzo con pancetta croccante e aceto balsamico€ 16,00
Tagliata di manzo servita con pancetta croccante e aceto balsamico.
Cotoletta alla Petroniana € 13,00
Cotoletta alla petroniana con cremosa guarnizione di formaggio fuso, prosciutto e brodo.
La Nostra Grigliata 6 qualità€ 30,00
La Nostra Grigliata con costine di maiale, pollo, salsiccia, manzo, pancetta.
Filettini di maialino in crosta di sesamo, scalogno e riduzione di vino rosso€ 14,00
Succulento Filettino di maiale in crosta di sesamo profumato allo scalogno e vino rosso.
Costata Tom Hawke€ 4,00 all'etto
Gustosa costata di 700g, consigliata per 2 persone.
Stinco di maialino alla birra€ 12,00
Tenero stinco di maiale alla birra.
Stracotto di manzo con le sue verdure€ 13,00
Stracotto di manzo su letto di verdure miste di stagione.
Cotoletta alla bolognese tartufata€ 15,00
Cotoletta tradizionale bolognese con la variante tartufata.
Dolci
Tortino cuore caldo al cioccolato € 5,00
Tortino fatto in casa dal cuore caldo al cioccolato.
Mascarpone con scaglie € 5,00
Mascarpone tradizionale con un tocco di scaglie di cioccolato.
Creme caramelle € 5,00
Squisito creme caramelle fresco.
Dolci della casa€ 5,00
Prelibata scelta di dolci di Villa Meraville.
Zuppa inglese€ 5,00
Zuppa inglese preparata in loco.
Ananas fresca€ 5,00
Fette di ananas fresca.