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Info e prenotazioni: 334 8708492 oppure 345 1576614ย
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Sono i primi del 900, ci troviamo nel cuore del quartiere di bohรฉmien di Pigalle nella Parigi piรน erotica e trasgressiva. Gli uomini abituati a consumare sigari e whisky vestono lunghi cappotti, doppio petto e bretelle, accompagnati da cappelli a cilindro, mentre le donne che utilizzano bocchini per sigarette, indossano abiti ”Cancan” vistosi boa al collo, lunghi guanti di pizzo e fasce per capelli piumate.
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Cestino di pasta filo con fondiu’ di fossa
mele lamponi e pinoli
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Lasagnetta alla bolognese, la classica
Ravioli fatti a mano con gialli e verdi
ripieni di ricotta caprina con crema di
pachino e composta di basiloco
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Filetto con riduzione di balsamico di
Modena frutti di bosco e foglie di
mandorle
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Cotechino con lenticchie
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Mascarpone a cucchiaio con zolletta di
cioccolato fondente e ciliegie
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Vino bianco e rosso compreso (1 bottiglia ogni 4 persone)
Acqua
Caffรจ
Spumante
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Antipasto: Tortino di verdure ceci e zucchine con crema parmigiana e chips di parmigiano reggiano.
Primo: Spaghetti senza glutine con crema di pachino e composta di basilico
Secondi: Filetto con riduzione di balsamico di Modena, frutti di bosco e foglie di mandorle.
Cotechino con lenticchie
Dolce: Mascarpone a cucchiaio con zolletta di cioccolato fondente e ciliegie
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Antipasto: Cestino di pasta filo con fondiรน di fossa mele lamponi e pinoli
Primo: Ravioli fatti a mano con gialli e verdi ripieni di ricotta caprina con crema di pachino e composta di basilico
Secondo: Tortino di verdure ceci zucchine e carote con patate sabbiate e vellutata al curry
Dolce: Mascarpone a cucchiaio con zolletta di cioccolato fondente e ciliegie
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