Antipasti



Crescentine tradizionali Squacquerone, Salumi e Sottoli€ 13,00

Gustoso piatto di crescentine del territorio servite con profumati salumi e sottoli nostrani.



Caprese € 8,00

La famosissima caprese inno al tricolore .



Involtini di carne salada, ripieni di formaggio morbido su letto di spinaci € 11,00

Deliziosa carne salada servita su letto di spinaci.



Carpaccio di manzo, rucola e grana € 11,00

Avvolgente carpaccio servito su letto di rucola e grana



Sfogliatine di carciofi, sedano e grana € 8,00

Deliziose sfogliatine di carciofi servite con sedano e grana

Primi Piatti



Tagliatelle al ragù alla bolognese € 10,00

Le tradizionali tagliatelle fatte in casa con ragù della tradizione di Bologna.



Gramignone paglia e fieno alla salsiccia € 9,00

Gramigna paglia e fieno alla salsiccia fresca.



Tortelloni burro, salvia ed erbe aromatiche € 10,00

Tortelloni avvolti in deliziosa salsa di burro, salvia ed erbe aromatiche.



Lasagne verdi alla bolognese € 11,00

Le tradizionali lasagne verdi a strati della tradizione bolognese.



Passatelli asciutti squacquerone e rucola€ 10,00

Passatelli asciutti preparati ad arte con squacquerone e rucola.



Tortellini in brodo di cappone€ 13,00

Tortellini in brodo di cappone secondo la antica ricetta del territorio.



Tagliolini prosciutto e limone al profumo di menta€ 10,00

Tagliolini prosciutto e limone con preparazione a chilometri zero.

Secondi Piatti



Filetto di manzo alla griglia € 20,00

Filetto di manzo alla griglia servito con crostone di pane caldo.



Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana€ 13,00

Tagliata di manzo servita con rucola, pomodorini locali e grana.



Cotoletta alla Petroniana € 13,00

Cotoletta alla petroniana con cremosa guarnizione di formaggio fuso, prosciutto e brodo.



La Nostra Grigliatona mista€ 16,00

La Nostra Grigliata con costine di maiale, pollo, salsiccia, manzo, pancetta.



Filettini di maiale con riduzione di aceto balsamico e marmellata di cipolle rosse€ 12,00

Succulento Filettino di maiale di aceto balsamico profumato alla marmellata di cipolle rosse.

Dolci



Tortino cuore caldo al cioccolato € 5,00

Tortino fatto in casa dal cuore caldo al cioccolato.



Gelato (vari gusti) € 5,00

Gusti vari di gelato preparato in casa.



Mascarpone con scaglie € 5,00

Mascarpone tradizionale con un tocco di scaglie di cioccolato.



Creme caramelle € 5,00

Squisito creme caramelle fresco.



Dolci della casa€ 5,00

Prelibata scelta di dolci di Villa Meraville.

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