MENU' VILLA MERAVILLE

Millefoglie di farina di mais con pancetta coppata croccante, parmigiano e stracchino (5,6,7)
€ 13,00
Involtino di culaccia di Parma su composizione di insalata fresca, formaggio fresco e riduzione di balsamico (7)
€ 14,00
Sformato di verdure miste con crema di parmigiano (1,3,7)
€ 12,00
Tomino alla griglia con pere, gherigli di noci e coste di sedano (5,6,7,8,9)
€ 12,00
Foglia di manzo con crostone di pane tostato, pomodorini e burrata (1,5,7)
€ 12,00
Zuppa di verdure di stagione con crostini (1,3,6,7,9)
€ 11,00
Tagliatelle al ragù alla bolognese (1,3,7,9,12)
€ 12,00
Tortelloni zucca, burro, salvia e grana a scaglie (1,3,5,7,9,12)
€ 13,00
Tagliolini al prosciutto 24 mesi IGP con burro bavarese (1,3,7,11)
€ 13,00
Tortelloni verdi ripieni di ricotta e mortadella con crema tartufata e foglie di mandorle (1,3,5,7)
€ 14,00
Lasagne alla bolognese (1,3,7,9,12)
€ 13,00
Tortellini in brodo di cappone (1,3,7,9)
€ 16,00
Risotto al culatello croccante, crema di bufala e pomodorini confit (6,7)
€ 12,00
Tortelli di ricotta e prezzemolo con pancetta croccante, zucchine e rosso d’uovo (6,7)
€ 12,00
Pappardelle ai funghi di stagione (1,3,5,6,7,12)
€ 13,00
Primo di cacciagione
MP
La Nostra Grigliata con verdure (x2) (5)
€ 34,00
La nostra cotoletta alla Petroniana (1,3,5,6,7,12)
€ 16,00
Tomahawk (x2) (1,5,6,10,11)
€ 5,50/etto
Crescentine con affettato, sott’oli e formaggio morbido (1,5,6,7)
€ 17,00
Costoline di maialino BBQ (5,6,9,10,11,12)
€ 18,00
Stracotto alla bolognese con le sue verdure (1,5,6,9,12)
€ 20,00
Tagliata di manzo northland ai 3 pepi (5,6,12)
€ 22,00
Filetto di manzo argentino alla brace (5,6)
€ 24,00
Stinco di maiale alla birra (1,5,6,7,12)
€ 14,00
Cacciagione della settimana (1,3,5,6,7,9,10,12)
MP
Filetto di manzo argentino al pepe verde con crostone di pane (1,5,6,7,10,11)
€ 24,00
Patate al forno (5,6)
€ 6,00
Verdure alla griglia (5,6)
€ 6,00
Patate Steak house fritte (5,6)
€ 6,00
Insalata verde o mista (5)
€ 6,00
Friggione bolognese (5,6,12)
€ 6,00
Fritto misto alla bolognese (1,3,5,6,7)
€ 7,00
Verdure di stagione aglio, olio e peperoncino (5,6,12)
€ 6,00
Dessert del giorno (chiedere al personale di sala)
€ 6,00
Sorbetto al limone con o senza alcol (7,12)
€ 6,00
Torta di riso della Nonna Pina (7,8,12)
€ 6,00
Zuppa inglese con alkermes (1,3,7,12)
€ 6,00
Crema catalana caramellata (3,7)
€ 6,00
Mascarpone tradizionale con scaglie di cioccolato (1,3,7)
€ 6,00

Coperto 3 euro