MENU' VILLA MERAVILLE ANTIPASTI Millefoglie di farina di mais con pancetta coppata croccante, parmigiano e stracchino (5,6,7) € 13,00 Involtino di culaccia di Parma su composizione di insalata fresca, formaggio fresco e riduzione di balsamico (7) € 14,00 Sformato di verdure miste con crema di parmigiano (1,3,7) € 12,00 Tomino alla griglia con pere, gherigli di noci e coste di sedano (5,6,7,8,9) € 12,00 Foglia di manzo con crostone di pane tostato, pomodorini e burrata (1,5,7) € 12,00 Zuppa di verdure di stagione con crostini (1,3,6,7,9) € 11,00 PRIMI PIATTI Tagliatelle al ragù alla bolognese (1,3,7,9,12) € 12,00 Tortelloni zucca, burro, salvia e grana a scaglie (1,3,5,7,9,12) € 13,00 Tagliolini al prosciutto 24 mesi IGP con burro bavarese (1,3,7,11) € 13,00 Tortelloni verdi ripieni di ricotta e mortadella con crema tartufata e foglie di mandorle (1,3,5,7) € 14,00 Lasagne alla bolognese (1,3,7,9,12) € 13,00 Tortellini in brodo di cappone (1,3,7,9) € 16,00 Risotto al culatello croccante, crema di bufala e pomodorini confit (6,7) € 12,00 Tortelli di ricotta e prezzemolo con pancetta croccante, zucchine e rosso d’uovo (6,7) € 12,00 Pappardelle ai funghi di stagione (1,3,5,6,7,12) € 13,00 Primo di cacciagione MP SECONDI La Nostra Grigliata con verdure (x2) (5) € 34,00 La nostra cotoletta alla Petroniana (1,3,5,6,7,12) € 16,00 Tomahawk (x2) (1,5,6,10,11) € 5,50/etto Crescentine con affettato, sott’oli e formaggio morbido (1,5,6,7) € 17,00 Costoline di maialino BBQ (5,6,9,10,11,12) € 18,00 Stracotto alla bolognese con le sue verdure (1,5,6,9,12) € 20,00 Tagliata di manzo northland ai 3 pepi (5,6,12) € 22,00 Filetto di manzo argentino alla brace (5,6) € 24,00 Stinco di maiale alla birra (1,5,6,7,12) € 14,00 Cacciagione della settimana (1,3,5,6,7,9,10,12) MP Filetto di manzo argentino al pepe verde con crostone di pane (1,5,6,7,10,11) € 24,00 CONTORNI Patate al forno (5,6) € 6,00 Verdure alla griglia (5,6) € 6,00 Patate Steak house fritte (5,6) € 6,00 Insalata verde o mista (5) € 6,00 Friggione bolognese (5,6,12) € 6,00 Fritto misto alla bolognese (1,3,5,6,7) € 7,00 Verdure di stagione aglio, olio e peperoncino (5,6,12) € 6,00 DOLCI E FRUTTA Dessert del giorno (chiedere al personale di sala) € 6,00 Sorbetto al limone con o senza alcol (7,12) € 6,00 Torta di riso della Nonna Pina (7,8,12) € 6,00 Zuppa inglese con alkermes (1,3,7,12) € 6,00 Crema catalana caramellata (3,7) € 6,00 Mascarpone tradizionale con scaglie di cioccolato (1,3,7) € 6,00 Coperto 3 euro CARTA DEI VINI&LIQUORI BEVANDE Carta degli allergeni